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かきシーズンがやって来ました。

  • coasttable
  • 2018年11月25日
  • 読了時間: 1分

コーストテーブル 焼き牡蠣

11月24日の焼きかき。

11月に入り、まだかまだかと牡蠣の試し焼きをしてきましたが

ここにきてやっと身入りしてきました~。

ということで

今季の焼き牡蠣は11月29日(木)から始めることにしました!!!

(お問い合わせの際は12月1日とお伝えしていましたが2日早くなりました。)

今の牡蠣は時期的に小粒ではありますが、

触感もよく味も濃厚。

小粒の牡蠣がお好みのかたにはおすすめの時期です。

炭火の準備がありますので、ご来店の際はご予約をお願いいたします。

今年は、大きな台風があり牡蠣を養殖している筏が流されてしまったのですが

筏にぶら下がっていた牡蠣たちは、落ちずにしがみついてくれたようです。

よかった。

今日は、午後からお天気がくずれましたが

向かいの山も紅葉してきたようで、景色がきれいでした。

天気のいい日は外で焼きかきもいいですね!


 
 
 

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