コーストテーブルの夏は、岩かき。
- さっちゃん
- 2017年7月13日
- 読了時間: 1分
コーストテーブルは、今季から岩かきメニューが加わりました。
真かきと比べて、大きいです！
穴水の牡蠣といえば冬の真かきがメイン。
1月から3月のかきまつりの時期になると、穴水のいろんな飲食店で牡蠣のフルコースを食べることができますが、
夏の岩かきが食べられるお店は、なかなかないはず！
コーストテーブルでは現在、単品メニューのみで
・岩かきの酒蒸し
・岩かきのバター焼き
・Pizza風岩かき
をお出ししています。
一番シンプルな酒蒸しが人気ですね。
先日、牡蠣が大好きだという、カルフォルニア出身の男性がいらっしゃいまして、
「BEST！！！」
と言いながら2個も岩かきの酒蒸しを堪能していきました。
写真に撮りたくなるくらい美味しそうに召し上がっていたので
とっても嬉しい気持ちになりました♪
穴水に来たら
肉厚でクリーミーな岩かき、おすすめです。