4月になりました！ 「牡蠣は３月いっぱいで終わり。」 「寒い時期に食べるもの。」 とおもっている方が多いのですが、 コーストテーブルは真かきを 5月末までお出ししていく予定です。 （牡蠣の産卵状況によって前後します。） 殻付き牡蠣の発送も 引き続き承っております。...

毎日猛暑で、暑いですね！ 夏といえば 岩かき です！！ コーストテーブルの岩かきメニューですが 酒蒸し バター焼き バーガー でお出ししています。 炭火焼き、牡蠣の生食は現在ありません。 1番人気は岩かきコース　3,240円です。 ・もずくの酢の物 ・岩かき酒蒸し...

お待たせいたしました！ 岩かきの季節です。 現在コーストテーブルでは、 真かき　岩かき の両方お出ししております。 どちらも味わえるのは今だけ！ 真かきはまだ身入りしていますが、これから産卵し 身がしぼんでしまうため終了となります。 岩かきメニューは ・酒蒸し ・バター焼き...

今日も雪です。。。 寒いですね！外に出るのが嫌になりますが コーストテーブルであつあつの焼きかきはいかがでしょうか。 今年も身入りが良くかなりぷりぷり～♪ お店では 「でっか～！！！！」 という声も飛び交っています。 こんなに歯ごたえのある貝柱ははじめて！...

穴水町の飲食店でもかきまつりが始まりました！！ このかきまつりで共通で提供しているのが、 牡蠣のフルコース　３，８００円（税別）です。 コーストテーブルでは牡蠣シーズン中の５月ごろまで提供しています。 内容は 焼き牡蠣　１５個 酢の物（なまこ　または　もずく）...

10月に入り、朝晩がいっきに寒くなってきましたね！ 夕方のニュースでちょこっと、牡蠣が出ていたからか 牡蠣のお問合せも増えてきました。 コーストテーブルの牡蠣ですが、牡蠣料理の提供はまだ未定です。 去年コーストテーブルが、牡蠣を開始したのは 12月1日です。...

コーストテーブルは、今季から岩かきメニューが加わりました。 真かきと比べて、大きいです！ 穴水の牡蠣といえば冬の真かきがメイン。 1月から3月のかきまつりの時期になると、穴水のいろんな飲食店で牡蠣のフルコースを食べることができますが、...

５月下旬でコーストテーブルは真牡蠣のシーズンが終わりました。 次は岩牡蠣です！ お問合せも増えてきておりますが、もう少々お待ちください。 牡蠣シーズンが終わり、お店もオフシーズンに向けて準備中です。 牡蠣料理中心のコースメニューから、ランチメニューに変わり...